Pastaréttur með grænmeti og beikoni

Innihald:

* 2 pakkar Pastella Fettucine – ferskt pasta

* 250 gr sveppir í sneiðum

* 250 gr brokkolí, smátt skorið

* 250 gr blómkál, smátt skorið

* 200 gr beikon í teningum

* 2,5 dl rjómi

* 1 dl vatn

* 1 msk olía

* Salt og pipar

Stóran pott(fyrir pastað)

Stóra pönnu(fyrir grænmetið)

Gott að hafa gott brauð með.

* Skera grænmetið og beikonið.

* Steikið beikonið í olíunni á pönnu.

* Þegar þeir hafa brúnast er grænmetið sett út á í ca.5 mín.

* Bætið rjóma og vatni á pönnuna og kryddið með salti og pipar.

* Látið sósuna malla í 5 mínútur og smakkið til.

* Á meðan sósan mallar, eldið pastað eftir leiðbeiningum á pakkanum.

* Geymið örlítið af vatninu sem pastað er soðið í þegar þið takið pastað upp úr.

* Blandið pasta, sósu og beikoni vel saman, bætið gjarnan smá af pastavatninu út í réttinn ef ykkur finnst sósan of

þykk.

* Berið strax fram.

* Setja krydd ofan.